Pure Reinheit in ihrer effizientesten Form

Membranreinigung mit Schwerpunkt in der Molkereiindustrie

Individuelle Reinigungsprozesse für Membranfiltrationsanlagen in der Lebensmittelindustrie

Innovativ

Seit 1960 erfahren in der Herstellung von reinigenden und desinfizierenden Reingungsmitteln für die Molkereiindustrie.

Zertifiziert

Wir sind zertifiziert für die Herstellung, den Vertrieb und die Lohnfertigung von Reinigungs- und Desifektionsmitteln sowie für die beratende Dienstleistung.

Kooperativ

Wir pflegen die enge Zusammenarbeit mit namenhaften Anlagenbauern und greifen auf ein europaweites Netzwerk zurück.

Nachhaltig

Implementierung einer auf 
den jeweiligen Einsatzzweck angepassten Lösung für eine ressourcenschonende, effektive und reproduzierbare Reinigung.

Einwandfreie Milchprodukte

Die Anforderungen an Hygiene, Produktqualität und Wirtschaftlichkeit in der Milch- und Lebensmittelindustrie steigen stetig. Deshalb unterstützen wir unsere Kunden mit individuellen Reinigungskonzepten für Filtrations- und Membrananlagen sowie der Optimierung bestehender Reinigungsprozesse.

Dabei betrachten wir das gesamte Reinigungssystem im Zusammenspiel von Anlagentechnik, Reinigungschemie und Betriebsabläufen. Gemeinsam mit unseren Partnern entwickeln wir praxisnahe Lösungen, die Prozesssicherheit erhöhen, Ressourcen schonen und langfristig zur Wirtschaftlichkeit Ihrer Produktion beitragen.

Membranfiltration – 
Empfindlichkeit & richtige Reinigung

Membranfiltrationsanlagen spielen eine zentrale Rolle in der Molkereiindustrie, z.B. bei der Ultra-, Mikro- oder Nanofiltration. Sie werden zur Fraktionierung von Milchproteinen, Laktoseentfernung oder Aufbereitung von Molke eingesetzt. Damit diese Systeme effizient arbeiten, ist eine sorgfältige Reinigung unerlässlich.

In Molkereien kommen Membranen mit verschiedenen Milchbestandteilen in Kontakt, die zu Ablagerungen führen können:

  • Milchproteine: Bilden hartnäckige Ablagerungen, die den Membranfluss reduzieren
  • Fette: Können Membranporen verstopfen und die Filtrationsleistung mindern
  • Mineralien & Kalk: Verursachen Scaling (Ablagerungen), insbesondere bei hohen Temperaturen
  • Biologische Verschmutzungen: Mikroorganismen können sich ansiedeln, wenn die Reinigung nicht gründlich genug ist

Da in der milchverarbeitenden Industrie höchste Hygienestandards gelten, ist eine effektive CIP-Reinigung (Cleaning in Place) unverzichtbar. Die Reingung erfolgt in mehreren Schritten:

  1. Vorspülung: Entfernt lose Ablagerungen mit Wasser
  2. Alkalische Reinigung: Löst Milchproteine und Fette
  3. Saure Reinigung: Beseitigt Kalk und mineralische Ablagerungen
  4. Desinfektion: Eliminiert Mikroorganismen, um Keimwachstum zu verhindern
  5. Nachspülen: Sorgt für rückstandsfreie Membranen und bereitet diese für den nächsten Einsatz vor

Eine gut gepflegte Membran sorgt für höchste Produktqualität, eine längere Standzeit und eine effiziente Produktion.

  • Regelmäßige Überwachung von pH-Wert, Temperatur & Druck
  • Einsatz lebensmittelkonformer Reinigungsmittel
  • Optimierte Reinigungszyklen, um Ablagerungen frühzeitig zu entfernen
  • Vorfiltration, um Feststoffe aus der Milch zu reduzieren

Mehr Informationen auf einen Blick

Sie möchten sich einen Überblick über unser Unternehmen, unsere Leistungen und unsere Lösungen für die Lebensmittelindustrie verschaffen?

Haben Sie Fragen zur optimalen Reinigung Ihrer Membrananlage(n)?

Die richtige Beratung zu unseren Reinigungsprozessen & individuellen Herausforderungen im Bereich der Membranreinigung ist uns sehr wichtig! Wir sind daher bei jeder Ihrer Anliegen und Fragen für Sie da.